Un champignon asiatique aux effets bénéfiques exceptionnels
Tremella fuciformis, également connu sous le nom d'oreille de neige ou de champignon oreille d'argent en raison de sa couleur, est une espèce de champignon comestible qui ressemble structurellement à un corail ou une algue. Il s'agit d'un champignon parasitaire, car il pousse sur d'autres champignons qui prospèrent sur les troncs d'arbres feuillus morts.
Originaire des régions tropicales d'Asie, où il était utilisé il y a des siècles comme "tonique pour le corps et l'esprit", ce champignon était réservé aux familles nobles et impériales en raison de sa rareté. Il symbolisait souvent la richesse et la longévité.
Un "champignon de beauté" pour hydrater la peau et apporter vitalité
En raison de sa capacité à améliorer l'hydratation des cellules dans le corps (agissant de manière similaire à l'acide hyaluronique), les femmes dans la tradition chinoise en consommaient souvent pour maintenir une peau éclatante et jeune.